영국항공, 히드로 공항 콩코드 룸에서 새로운 마티니 체험 제공
새로운 경험은 항공사가 라운지를 다양하게 개선한 것의 일부입니다.
영국의 국적 항공사인 브리티시항공(British Airways)은 런던 히드로 국제공항(LHR)의 공항 라운지를 대대적으로 업그레이드했다고 발표했습니다. 새로운 업그레이드에는 터미널 5에 있는 전용 콩코드 룸의 전용 마티니 믹서가 포함됩니다.
터빈 마티니(Turbine Martini)라는 별명을 가진 새로 제공되는 음료는 완벽한 마티니라고 합니다. 칵테일은 영국의 항공 및 모험 전문가인 Bremont와 영국의 디자인 및 엔지니어링 회사인 CALLUM이 디자인했습니다. 이 음료를 특별하게 만드는 것은 특별한 측정된 재료와 완벽한 교반 절차입니다.
Turbine Martini는 새로운 기계를 사용하여 음료를 완벽하게 혼합합니다. 마티니 믹서는 가공된 스테인리스 스틸 소재로 만들어졌으며 움직이는 바 하우스가 함께 제공됩니다. 바에는 추가되는 각 성분의 양이 적절한지 확인하는 눈금이 내장되어 있습니다.
믹서는 또한 터빈에서 영감을 받은 디자인으로 개발되었습니다. 여기에는 분당 약 120-160회전으로 마티니를 휘젓는 전동식 믹싱 패들이 포함되어 있습니다. 디자인 팀은 이러한 혼합 속도가 전형적인 마티니의 감귤류와 꽃향기를 높여주고 부드럽게 혼합된 칵테일을 만들어 낼 것이라고 밝혔습니다.
영국항공의 최고 고객 책임자인 Calum Laming은 새로운 음료에 대해 말했습니다. 그는 다음과 같이 말했습니다.
"우리는 디자인, 엔지니어링, 믹솔로지 분야의 최고 전문가들과 협력하여 맞춤형 경험을 창출하고 우리가 믿는 세계 최고의 마티니를 고객에게 제공하게 되어 정말 기쁩니다! 이것은 우리가 취하는 여러 단계 중 하나입니다. 영국과 그 외 지역의 라운지에 투자할 계획이며, 올해 말에 더 흥미로운 소식이 나올 예정입니다."
터빈 마티니(Turbine Martini)는 여전히 고전적인 마티니 재료를 활용하면서도 현대적인 느낌을 가미했습니다. 이 음료는 수상 경력이 있는 항공사의 칵테일 전문가 Mr Lyan이 디자인했습니다. 음료에는 버몬트, 비터스, 맞춤형 가니쉬 등 오리지널 마티니 재료가 포함되어 있습니다. 이 음료 역시 영국항공의 새로운 파트너인 에비에이션 아메리칸 진(Aviation American Gin)으로 만들어졌습니다. Mr Lyan은 새로운 음료에 대해 이렇게 말했습니다.
"모든 파트너의 전문 지식을 활용하여 우리는 Aviation American Gin의 독특한 프로필을 강조하기 위해 성분, 통기 및 온도의 완벽한 조합의 균형을 맞추었습니다."
새로운 음료 제공은 런던 히드로뿐만 아니라 전 세계 라운지에서 진행될 예정인 많은 향후 업그레이드 중 하나일 뿐입니다. 최근 영국항공은 Whispering Angel 바라고 불리는 터미널 5B 라운지의 새로운 모습과 느낌을 공개했습니다. 라운지의 새로운 모습 외에도 새로운 바에서는 항공사의 새로운 파트너인 Château d'Esclans의 포도원에서 생산된 차가운 로제 잔을 제공합니다. Laming은 새로운 Whispering Angel 바를 공개하면서 다음과 같이 말했습니다.
"드디어 아름다운 Whispering Angel 바를 영국항공 고객과 공유하고, 세계에서 가장 매력적인 로제로서 히드로 공항에 화려함을 더할 수 있게 되어 매우 기쁩니다."
또한 Concorde Room에서도 디자인 업그레이드가 진행 중입니다. 새로운 공간에는 새로운 데이 베드와 새로운 작업 공간이 마련될 예정입니다. 항공사는 또한 런던 히드로 공항 제3터미널의 라운지를 새로운 가구로 업그레이드할 예정입니다.
Justin은 공학 석사 학위를 취득하고 시카고 지역에서 Simple Flying 팀에 합류했습니다. 그는 다양한 Cessna 프로젝트에 참여했으며 현재는 Simple Flying에 대한 저술을 통해 상업 항공 부문에 대한 지식을 넓히고자 합니다. 캔자스 주 위치타에 본사를 두고 있음